Lagar de la Salud: viticultura regenerativa al servicio de la biodiversidad
Desde 2020, la finca Lagar de la Salud ha emprendido una transformaci贸n profunda hacia un modelo de viticultura viva, ecol贸gica y regenerativa. Esta transici贸n forma parte del programa #Alzanatura, impulsado junto a la Fundaci贸n Somos Naturaleza, y ha supuesto la implementaci贸n de pr谩cticas agr铆colas que priorizan el cuidado de los suelos, la biodiversidad y el paisaje.