Cada vez que elegimos qué comemos, también decidimos qué tipo de planeta queremos. Nuestra alimentación tiene mucho más poder del que imaginamos: puede contribuir al cambio climático… o ayudar a frenarlo.
La organización Amigas de la Tierra acaba de lanzar una calculadora de la huella ecológica de la alimentación. Puedes descubrir cuánta energía, tierra y emisiones de CO₂ genera tu dieta actual, y cuánto podrías ahorrar si adoptas una Dieta Climática.
Pero, ¿qué es exactamente una Dieta Climática?
Es una manera de alimentarse que cuida tanto de nuestra salud como del planeta. Se basa en productos agroecológicos, locales, de temporada y cultivados en pequeña escala. Apostar por este modelo significa apoyar a quienes producen respetando los ciclos naturales, reduciendo el uso de combustibles fósiles, protegiendo la biodiversidad y garantizando alimentos libres de pesticidas y de emisiones innecesarias.
Y lo mejor es que no hace falta ser perfecto para empezar: pequeños pasos, como elegir frutas y verduras de cercanía, disminuir el consumo de carne industrial o aprovechar mejor los alimentos, ya marcan la diferencia.
En la Fundación Somos Naturaleza creemos en el poder de las pequeñas acciones colectivas. Cuidar lo que comemos es también cuidar del agua, de las personas agricultoras y del futuro que queremos.
👉 Calcula tu huella en dietaclimatica.org
🌱 Empieza hoy tu Dieta Climática. Porque cada bocado cuenta, y juntos podemos sembrar un sistema alimentario más justo, sano y sostenible.
¡ En la web encontrarás menús de temporada y recetas agroecológicas sabrosísimas !
